Meili Vodka: intervista a Jason Momoa e Blaine Halvorson
Jason, Blaine come vi siete conosciuti? Da dove nasce la voglia di creare un brand di vodka insieme?
Jason e Blaine: Ci siamo conosciuti più di 15 anni fa attraverso amici comuni e abbiamo immediatamente legato per via della nostra passione condivisa per l’arte, l’artigianato e il design. Dobbiamo essere onesti: all’inizio noi non bevevamo vodka e la conoscevamo solo come ingrediente, non come spirito in sé. Amavamo liquori, mezcal, whisky e scotch ma abbiamo notato una mancanza nel mondo vodka. Aveva bisogno di profondità. Volevamo cambiare la percezione della vodka e darle vita, storia e fondamento - e siamo onesti, volevamo creare qualcosa che ci piacesse bere! Decisi a reinventare lo spirito, abbiamo trascorso nove anni immersi nella ricerca e nella dedizione al mestiere, facendo le cose a modo nostro. Il risultato è stato Meili e siamo entusiasti di condividerlo con voi.
Siete entrambi due persone dalla spiccata personalità artistica. Come ha influito questo con la creazione di Meili?
Jason e Blaine: Come due fratelli che si incoraggiano e si ispirano creativamente, eravamo determinati a costruire qualcosa di unico e tutto nostro. Meili rappresenta tutto ciò che volevamo da uno spirito e siamo molto orgogliosi e felici di condividere la nostra creazione con il mondo.
È vero che nei primi tempi etichet- tavate personalmente a mano ogni bottiglia?
Jason e Blaine: Sì, ogni piccolo dettaglio è incredibilmente importante per noi. In realtà, non è una cosa di tanto tempo fa, sapete? Se vi dovesse capitare di visitare la nostra distilleria, potreste trovarci lì anche oggi!
L’essenza di Meili Vodka è strettamente collegata ai 4 elementi naturali: fuoco, acqua, terra e aria. In che modo questi elementi vivono nel vostro prodotto?
Jason e Blaine: Non abbiamo solo usato gli elementi, li abbiamo abbracciati. Per cominciare, la migliore acqua fa la migliore vodka. Meili utilizza alcune delle più pure acque di sorgente naturali della Terra, con un risultato davvero rinfrescante, non inquinato, e sapore veramente unico. Estraiamo l’acqua di sorgente da una falda acquifera vecchia di 300 milioni di anni in Montana. Poi l’acqua viene bilanciata con il corpo del grano dalla terra, il fuoco è presente nella fase di distillazione singola e l’aria serve nella fase di invecchiamento. Crediamo di aver creato la vodka più gustosa del Pianeta con Meili e siamo curiosi di sapere come verrà accolta in Italia.
Quanto è importante per voi la sostenibilità del vostro brand? Ci parlate del processo di riciclo del vetro che usate per Meili?
Jason e Blaine: Riuscire a costruire un marchio sostenibile è stato davvero importante per entrambi ed è stata una delle sfide più impegnative che abbiamo affrontato nella creazione di Meili. Ciascuna delle nostre bottiglie è composta al 100% da vetro riciclato post-consumo, il che significa che non ci saranno mai due bottiglie identiche. Amiamo le variazioni di colore e tutte le piccole imperfezioni delle bottiglie. Questo è ciò che le rende così speciale per noi.
