Alex Gardellini vince la 4 edizione della Pierre Ferrand Dry Curaçao Competition

Alex Gardellini del Bamboo di Bologna vince la quarta edizione della Pierre Ferrand Dry Curaçao Competition, la gara di bartending promossa da Pierre Ferrand Dry Curaçao, il liquore all’arancia prodotto da Maison Ferrand, importato e distribuito in esclusiva in Italia da Compagnia dei Caraibi.  

Alex ha interpretato al meglio la sfida lanciata quest'anno, rendere assoluto protagonista del drink Pierre Ferrand Dry Curaçao, e il suo cocktail "Segni particolari: buonissimo" ha conquistato una giuria d’eccezione - composta da Lola Garces, Brand Ambassador Italia per Maison Ferrand, Francesco Pirineo, Advocacy Manager di Compagnia dei Caraibi, Patrick Piazza, Sales Field Specialist di Compagnia dei Caraibi.

La finale della Pierre Ferrand Dry Curaçao Competition, andata in scena l’11 novembre presso Piano 35 Lounge Bar (Grattacielo Intesa San Paolo, C.so Inghilterra, Torino), ha visto sfidarsi, oltre ad Alex Gardellini, Federica Di Lella del Puntosette di Torino, Fabio Moruzzi del Piano 35 di Torino, Patrick Ricciuti del Lux Bar & Bites di Telese (BN), Simone Francia dell’Emerald's Independent Bar di Roma, Biagio Coppola del WRome Hotel di Roma. A tutti loro i nostri complimenti per una gara di altissimi livello!

Alex Gardellini - si aggiunge a Francesco Giorgi, Luca Bruni e Federico Casucci nella Hall of Fame della Pierre Ferrand Dry Curaçao Competition - e si prepara a vivere un viaggio educational in distilleria Maison Ferrand presso Château de Bonbonnet, nella regione del Cognac in Francia.   

Ecco la ricetta di "Segni particolari: buonissimo"

Pierre Ferrand Dry Curaçao 
Soda analcolica di Cucaçao e cocco 
Spugna di Curaçao e cardamomo 

Procedimento: 
Versare su di un chunk in bicchiere collins precedentemente raffreddato 45 ml di Pierre Ferrand Dry Curaçao. Colmare una soda analcolica di Curaçao e cocco, mescolare delicatamente. Guarnire con una spugna di Curaçao e cardamomo.