Siamo pronti per portare la nostra conoscenza delle agavi e della way of life messicana in giro per l'Italia!
Dal 26 marzo all’11 novembre faremo scalo in dieci locali di tutta Italia con Le agavi di Compagnia dei Caraibi on tour: dieci appuntamenti composti da masterclass pomeridiana riservata ai professionisti + guest serale aperta al pubblico.
Protagonisti saranno tequila, mezcal, raicilla, bacanora, sotol, lechuguilla, pox, whisky messicano e gintol, raccontati dai nostri esperti e da Francesco Pirineo, Advocacy Manager di Compagnia.
Sarà un tour in cui racconteremo il Messico, diventando ambasciatori di un universo così misterioso e altrettanto affascinante.
Ecco le prossime tappe del tour:
- 16 settembre > La Punta Expendio de Agave, Roma
Sarà presente Francesca Mannina del Cactus Joe di Milano
- 7 ottobre > Tree Monkey, Imperia
Sarà presente Niccolò Caramiello del Cactus Joe di Milano
- 14 novembre > Orma + Fico, Torino
Alla tappa conclusiva del tour saranno presenti Cristian Bugiada, bartender e proprietario de La Punta Expendio de Agave e
Francesco Pirineo, Advocay Manager CdC
Dalle 14.00 alle 15.00 Masterclass presso Orma (via Sant'Ottavio 52 D)
Dalle 19:00 alle 22:00 Guest al Fico Agave Bar y Tapas (via Maria Vittoria 30 B)
E dalla data del 14 giugno ci sarà un'importate collaborazione!
Il mondo delle agavi incontra quello delle birre: il risultato è il Blanchelada, il drink dell'estate.
Twist sul classico Chelada che fonde le note citriche ed erbacee del tequila Vecindad Blanco con il coriandolo e la buccia d'arancia dolce della Italian Blanche prodotta da Testadariete e dal birrificio Oltremondo.
Ecco la ricetta per prepartelo da solo:
5 cl Vencidad Blanco
2 cl succo di lime
2 spoon di zucchero
Fill up di Testadariete Italian Blanche
Bicchiere da birra (0,40) bordato di sale e riempire di ghiaccio