Storie di gin da oltreoceano: laboratorio con Principe de Los Apostoles Gin
In collaborazione con Terra Madre, Salone del Gusto, andremo a scoprire Principe de Los Apostoles, gin proveniente dal nuovo mondo, creato da Tato Giovannoni, uno dei più celebri barman dell’America Latina e dei Caraibi.
Il suo obiettivo è stato quello di ottenere un prodotto caratterizzato a un profilo tropicale e indigeno, grazie all’utilizzo delle botaniche più caratteristiche del suo paese, l’Argentina. Con l’aiuto di Tato Giovannoni andremo a realizzare 3 drinks.
A condurre l'intervento, Giovannoni e Francesco Pirineo di Compagnia dei Caraibi.
Il kit di degustazione con cui prepararli contiene:
- 1 bottiglia di gin Principe de los Apóstoles
- 1 bottiglia di Vermouth Carlo Alberto Rosso
- 1 bottiglia di Bitter Rouge Red
- 4 East Imperial Burma Tonic Water
- 1 bottiglia di Salvia & Limone
Il kit è pensato per 4 persone. Per la preparazione e la degustazione, procuratevi inoltre: 4 bicchieri da cocktail e un paio di cucchiai.
Il kit di degustazione acquistabile online fino al 11 marzo. Il kit sarà inviato alcuni giorni prima rispetto allo svolgimento del laboratorio. Il giorno della degustazione verrà inviato anche il link per seguire la degustazione online e per rivedere la registrazione dell’evento.