Webinar con Gin Mare e Carpigiani Gelato University

20/11/2020 12:00
Evento On-line

Gin Mare e Carpigiani Gelato University si uniscono in una nuova collaborazione che mette in tavola la voglia di sperimentare per garantire risultati perfetti sfidando la versatilità delle materie prima di alta qualità e l’efficienza dei migliori strumenti professionali. 

Il primo appuntamento che vedrà le due firme insieme sarà la masterclass online “Gelato & Mixology” in diretta dalla Carpigiani Gelato University il 20 novembre alle ore 12.00. Il maestro pasticcere Andrea De Bellis, che vanta esperienze prestigiose nelle cucine di El Bulli e nella pasticceria di Paco Torreblanca, salirà in cattedra insieme a Francesco Angotti, Brand Activation Manager Gin Mare, per un momento di formazione innovativo rivolto ai professionisti del mondo della ristorazione e della mixology. Le note mediterranee di Gin Mare si uniranno creativamente al gelato in un menù di 5 ricette inedite in cui l’elemento freddo è rappresentato da gelati, sorbetti e l’inconfondibile gelato “soft” (il gelato mantecato “espresso” dalla caratteristica forma a ricciolo). 

Partecipa gratuitamente al webinar con questi semplici passaggi:

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